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2019春节家庭聚会当然吃火锅

      初春到来了,虽说不是特别寒冷了但是还没有脱掉棉袄呢?在脱掉棉袄之前去重庆火锅加盟店撸一次串也是不错的哦,有人说:如果一个人能把你的胃放在心尖上,把满足你的胃作为天底下大的事,那他很爱你。很多人偏爱火锅,有的可以说是执爱。哈哈.....是不是感觉火锅找回了它的“天下”,其实就算是在夏天,吃火锅的人也不在少数,只是在天冷的时候吃火锅不仅能够满足味蕾,还能够暖胃,可谓是一举两得。
“火锅”一词对于大家来说可谓是一点都不陌生,这种草根式的美食在大街小巷中随处可见,这种重庆地区的传统小吃,通过它自身所有的美味和香气,俘获了众多的吃货客户,也正是因为如此,所有开设火锅的不管是街边的小吃摊位还是店铺生意都可以说好的不得了。“火锅”顾名思义就是串起来的美味,其名字的来源就是因为在一个竹签上面串上了各种菜,然后放到一个滚烫的汤锅中涮着吃,而因为它的吃法和火锅的差不多,所以它也被称为火锅的另一种形式。
因为火锅独有的美味还有鲜明的特色,所以它几乎是遍布了全国,也是全国公认的美味,不管是在哪,几乎都可以看到它的踪影。
 
那么这么火的火锅是不是也有他们不同的历史呢?我相信那是当然的,因为每样东西都有属于自己的发展文化,而火锅也当然有。如果严格说起来的话,火锅也可以被说成麻辣烫,因为吃法和火锅相似,所以人们都会称它为小火锅。其实,如果说到火锅的发展史,要从二十世纪的八十年代开始说起,那个时候的重庆,也有着自己独特的美食,而火锅,在那个时候并不出名,因为锅底还有菜都非常的简单,所以那个时候的火锅,只是涮这几种菜,而现在的火锅几乎是什么都涮,很多人都会认为,在不同地方吃的火锅味道都是不同的。
其实那是因为制作的人不同,火锅本身并没有独特的制作方法,所以很多人为了让火锅更加美味,都会在其中加入自己所认为好吃的调料,所以这也是为什么火锅会风味各异的原因了。