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推新也是留住老顾客的好方法

开店当然是顾客最重要,开火锅店也是如此,经营火锅店必须要学会如何去留住顾客,这样才能够留住利润。那么有哪些留住消费者的套路呢?

从火锅产品入手。要知道大部分不进行产品更新的火锅店都面临停业了,所以经营火锅店推新是非常重要的。可以根据消费群体和周围市场来看,推出一些适合他们的新品,这样才能满足消费者的需求。最好是定时推出新品,这样才不会让顾客产生消费疲劳。推新也是留住老顾客的好方法,能够让他们有更多的选择。



 

一些小花样也是能够增加消费者黏性的。现在很多年轻人都喜欢喝火锅,所以可以在火锅店开放一个桌游桌,这样能够吸引喜欢桌游的年轻人消费。不少人喝火锅是为了找一个能够坐着聊天或者是玩手机的地方,所以经营火锅店可以在店内设置WiFi热点或者是提供充电宝,这样也是很好的吸引消费者的方法。

定期的活动也是必要的。可以不定时开展一些迎新或是回馈老用户的活动,比如推出新品的时候前多少位消费者可以免费品尝,这也能够给新品宣传,还能回馈消费者。经营火锅加盟店学会了抓住消费者,就是学会了抓住利润。