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通知:巴鼎红全国省级城[2012-08-16]
巴鼎餐饮有限公司发展历程: 本公司于 2008 年成立,作为重庆火锅届的新兴企业,具有及其强大的发展潜力,也具有极高的加盟优势。在短短两年之内迅猛发展到三十几家加盟店,与多
问:火锅店领导如何提高[2012-07-17]
火锅店经营 者可以通过哪些方法来判断员工的士气? 1、员工是否对上司不尊重或者对厨房不关心? 2、员工的不满和牢骚是否多?事故发生是否屡次?人员流动率是是否高?是否经常
问:夏季就一定是火锅的[2012-07-05]
人们在不同的季节喜欢吃不同的食物,冬季因为寒冷,人们喜欢吃火辣、热量高的食物,所以冬季是火锅的旺季;夏季因为炎热,人们喜欢吃清淡、冰爽的食物,这就导致许多火锅店的
问:火锅店管理者如何促[2012-06-28]
一家火锅店的收入不光光是靠顾客所点的火锅锅底和火锅配菜,还有一些收入来源于火锅店业务员对顾客的推销,如果火锅店经营者能把火锅店中的业务员的话,对于提高火锅加盟店的
问:火锅店节日促销方案有[2012-06-20]
1、春节:春节是我国最传统也是最重要的节日。利用这个节日可推出中国传统的饺子锅、汤圆锅、团圆守岁特色火锅宴、特别推广年糕、饺子等等。同时举办守岁、撞钟、喝春酒、谢神
问:火锅行业这块蛋糕为什[2012-06-20]
随着当今社会的快速发展,全球经济的联系越来越紧密,但是随之而来的风险也原来越高。别的行业会出现低谷,但是火锅行业却在不停升温,尤其是 火锅加盟 以及特色火锅。整个火
问:什么是火锅店开店必[2012-06-14]
一、开创独特口味的汤头 以最基本的原味汤头为基础,尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中,不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头,拉开与竞争对手间的差距。 二、寻找特色
问:开火锅店怎样找到最[2012-06-10]
不论什么行业都要涉及到价格,找到适合自己的定位价格后才能进行未来的发展。定位价格这里面也有很深的学问,下面 巴鼎红火锅 就来为您分析。 对于刚开张营业的火锅店来说,采
问:火锅店前进的基础?[2012-06-08]
目标是行动所要得到的预期结果。目标一直调节着人的行为,把行为引向一定的方向。 目标是行动所要得到的预期结果。目标一直调节着人的行为,把行为引向一定的方向。 目标本身是
巴鼎红火锅加盟为你讲解[2012-06-06]
东北白肉火锅 白肉火锅是一种标准的东北式火锅。这种火锅的高汤为海鲜汤,涮肉为煮成半熟的猪肉片,再加上细粉丝、酸菜作料以酱油、蒜.. 东北白肉火锅 白肉火锅是一种标准的东
问:火锅店新店开业中会[2012-05-28]
1、开火锅店经验不足 若没有从事过开业筹备工作,大脑中很难有一个系统规划来保证开业的顺利进行。经验不足将会导致出现工作失误,.. 1、开火锅店经验不足 若没有从事过开业筹备
问:客人对于火锅加盟店[2012-05-20]
1、卫生方面的投诉 卫生分为食品卫生和环境卫生两方面。 食品卫生包括:食物本身和与食物直接接触的餐具、用具等的清洁卫生。 .. 1、卫生方面的投诉 卫生分为食品卫生和环境卫生
问:火锅店的员工培训体[2012-05-19]
火锅店也相当于一个企业,所以培训不能只针对员工,要实行全员培训,从上到下都应当进行不断的培训。所以,有一个健全的培训体质就十分.. 火锅店也相当于一个企业,所以培训不
问:开办火锅店需要哪些[2012-05-19]
首先,要到工商局,为你的店核准名称,核准通过后,工商局出具一份《名称预先核准通知书》,然后才能去办其他证照。 (1)办理食品卫.. 首先,要到工商局,为你的店核准名称,核准
巴鼎红火锅店管理采用6[2012-05-08]
1、火锅店天天处理定义:区别工作现场中,必要与不必要的东西,工作现场中只保留必要的东西(要有丢的勇气,不要这也舍不得,那也舍不得,最后什么都堆在一起,非常乱)。 目标是
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