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问:火锅店节日促销方案有哪些?

文章出处:未知作者:admin人气:发表时间:2012-06-20

 1、春节:春节是我国最传统也是最重要的节日。利用这个节日可推出中国传统的饺子锅、汤圆锅、团圆守岁特色火锅宴、特别推广年糕、饺子等等。同时举办守岁、撞钟、喝春酒、谢神、戏曲表演等活动,丰富春节的生活,用生肖象征动物拜年来渲染气氛。

  2、元宵节:元宵节在我国有小年之称,可见其也是十分重要。这天可在店内外组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,参加民族传统庆祝活动,可结合火锅结合汤圆为主的食品促销活动。

  3、七夕:中国版的情人节。可以仿照七月七鹊桥相会这个故事来为客人营造气氛,在餐厅扎一座鹊桥,让男女宾客分别从两个门进入餐厅,在鹊桥上相会、摄影,再到餐厅享用情侣特色火锅套餐,彩凤新巢锅底、鸳鸯对虾等特选菜式,这将别有一番情趣。

  说了些我国的传统节日,下面我们再来说些西方的节日,毕竟西方的节日越来越受到年轻人的喜爱。

  4、圣诞节:圣诞节是西方最重要的节日,在这天,餐厅里都要布置圣诞树,以圣诞特色火锅套餐的形式招徕客人,推出圣诞特选菜品,火锅店内放圣诞歌,组织举办化妆舞会、抽奖等各种庆祝活动。圣诞活动可持续几天。

  5、情人节:西方的浪漫节日。厨房可设计推出情人节特色小火锅套餐。推销“心”形蘸料或者甜点,推出各式情人节特色火锅套餐。特别设计布置“心”形展示设计,推广特别情人赠送菜品,也会有较好的促销效果。

  国内国外的节日还有很多,就不在一一列举,各位火锅店经营商和火锅加盟商只要能根据这个节日背后的文化,精心设计,认真挖掘,肯定能创造出不错的成果。

                                                          信息来源:重庆火锅加盟www.bdhhg.com